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      石磊

      类别:人才项目展示 2018-05-13

            肉食品安全生产技术国家重点实验室主任,国家食品安全标准审评委员会、国家保健食品安全专家委员会委员,中国食源性微生物检测技术创新战略联盟副理事长,暨南大学食品安全与营养研究院院长

       

            曾任日本大阪府立大学山、日本国立国际医疗中心、日本国际协力机构研究员,日本大阪府立大学客座教授。

            现任暨南大学食品安全与营养研究院院长,广州双螺旋基因技术有限公司创始人及董事长。从事病原微生物研究30年,先后主持承担国家重点研发计划、国家“十二五”科技重大专项、国家973计划、国家科技支撑计划、国家自然科学基金、国家海洋经济创新发展区域示范专项等各级科研项目。相关研究成果纳入了国家食品安全监管技术法规编制工作,已经形成食品安全微生物检测、转基因检测、过敏原检测、动物源检测等领域国家标准80余项。

       

            广州双螺旋基因技术有限公司位于美丽的花城广州,公司的研发与运营中心位于广州国际生物岛。公司以基因检测技术为核心,专注于食品安全检测设备及配套试剂的研发、生产及销售,致力于为客户提供食品安全分子检测整体服务体系。

            公司团队秉持工匠之心,精铸产品开发,建立了国内领先的食品安全分子检测产品生产工艺与质量控制体系,目前已推出检测仪器与检测试剂等200多种产品,涵盖致病微生物检测、物种鉴定、转基因检测、动物病害检测等多个应用领域。

            本着“让检测变得更简单”的产品理念,双螺旋基因紧密结合分子检测技术和食品安全行业的发展特点,不断研发创新出更加贴合市场需求的检测产品,切实保障国人食品安全。

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